梅干しの美容効果
梅干しの美容効果について調べた結果をまとめています。
梅干しの「梅リグナン」に美容効果あり?
梅干しが美容に良いとされる根拠としては梅干しの活性酸素除去作用が挙げられると思います。活性酸素というのはシミやくすみの原因になりまさに美容の大敵ともいえる存在なのですが、この活性酸素を抑制することでいわゆる老化現象もある程度抑制できることになります。
そして梅干しには活性酸素の働きを抑制することができる「梅リグナン」という成分が含まれているらしいです。リグナンというのは植物ポリフェノールの一種であり、活性酸素の抑制以外にも抗腫瘍活性・抗肥満活性などの効果が報告されているそうです。
※梅リグナンとは?〜紀州梅効能研究会〜
クエン酸にも美容効果?
梅干しといえば酸っぱい、その酸っぱいのはクエン酸という成分によるものですがこのクエン酸にも美容効果があるといわれています。クエン酸というのは梅干しだけでなくみかんのような酸っぱい果物にも豊富に含まれています。
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