梅しょう番茶効能

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梅しょう番茶の効能について調べた結果をまとめています。そもそも梅しょう番茶って何なの？というところから解説しています。

梅しょう番茶というのは梅干しと醤油、それから番茶からつくるお茶のことです。茶碗に梅干しをいれてそこに醤油と番茶をいれて混ぜるだけのシンプルな飲み物ですね。お好みで生姜のおろし汁をいれても美味しくなります。

梅の効果についてはすでに【梅干しの効能まとめ】や【梅ジュースの効能】で解説しているのでそちらを参照ください。

醤油は塩分が濃いですので過剰摂取は禁物です。ですが大豆を原料としている醤油は実は栄養価の高い調味料でもあります。食欲増進効果、整腸作用などがあるともいわれますよね。

カテキンが豊富な番茶は動脈硬化予防にいいともいわれていますね。その他豊富に含まれているタンニン（カテキンが酸化重合したもの）という渋み成分は生活習慣病の予防に効果が期待できるそうです。

※ソース：タンニン・タンニン酸 | 成分情報 | わかさの秘密

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