梅干しでインフルエンザ予防！効果を高めるコツはある？

冬が近づいてくると毎年流行するインフルエンザ。かかってしまうと、仕事や学校、家事を休まなければいけないから大変です。今年は梅干しでインフルエンザ予防してみませんか？

平安時代に梅干しは薬として使われていた？

平安中期に書かれた日本最古の医学書「医心方」によると、都で疫病が流行った時に、当時の天皇が梅昆布茶で病気から快復したとの記述が残されています。その他にも、梅の優れた効能を示す記述があったりと、梅干しの健康効果はかなり昔から日本に根付いていたことが分かります。

梅酢ポリフェノールがウイルスの増殖を防ぐ

梅干しに含まれている梅酢ポリフェノールが、インフルエンザウイルスの増殖を抑え、感染力を弱めることが分かっています。梅干しによるインフルエンザの効果を発表した研究者によると、１日に５粒程度の梅干しを食べるのが理想的だとのこと。

日本では「梅干しを食べていれば医者いらず」という言葉がありますが、これは単なる迷信ではなく、科学的にも梅干しの高い効果は認められているということがうかがえます。

梅干しで免疫力ＵＰ！

インフルエンザ流行の時期になる前に、毎日食べておきたい梅干し。梅干しに含まれているクエン酸には血液の流れを改善して、臓器の働きを活発にして自然治癒力を高めてくれます。

つまり、体の免疫力が向上するということ。免疫力が高ければインフルエンザはもちろんのこと、様々な病気にかかりにくくなりますよ！

梅干しの優れた効果が、平安時代から認められていたなんて驚きですよね。梅干しはスーパーで手軽に手に入るので、インフルエンザ予防に活用してはいかがでしょうか？

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