梅干しで血糖値が下がる？

梅干しには血糖値を下げる効果があるということをご存知でしょうか？もともとは漢方薬として日本に取り入れられた梅干しの、血糖値に対する効果をご紹介します。

もともと梅は漢方薬として日本にやってきた

古くからなじみのある梅干しですが、発祥は中国です。梅の黒焼きが腹痛や解熱、腸の消毒効果があるということで、漢方薬の一つとして日本にやってきたのです。日本の平安時代の書物には、すでに梅干しの効能に関する記述がありますから、かなり古い時代から親しまれてきたことが分かりますね。

梅干しに含まれるアディポネクチンの効果

梅干しを食べると、アディポネクチンという物質の働きが活発になります。この物質が活発になると、インシュリンの働きが良くなり、血糖値を下げる働きがあるのです。

血糖値が高い状態が続くと、全身の血管がダメージを受けるので、糖尿病だけではなく様々な病気を引き起こす原因になります。また、血糖値は年齢を重ねるごとに高くなるリスクが大きくなりますから、梅干しを食べて血糖値の上昇を予防することは大変意味のあることです。

血糖値をコントロールすることのメリット

血糖値をコントロールするメリットは、病気の予防だけではありません。血糖値が低い状態だと体の脂肪を分解する能力が高まります。つまり、同じものを食べたとしても、血糖値が高い人と低い人では、低い人の方が太りにくいというメリットがあるのです。梅干しを食べることによる血糖値のコントロールは、体型維持にも一役買ってくれるというわけです。

加齢とともに気になる血糖値の上昇は、梅干しを食べることで予防できる可能性があります。梅干しの持つ健康パワーを上手に取り入れてみて下さいね。

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